навигация

Спаржа маринованная

10.10.2016
спаржа маринованная
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
спаржа маринованная 15 ккал 1,8 г 0,2 г 1,5 г

Спаржа – съедобное растение белого или зеленого цвета с нежным тонким вкусом. Маринованная спаржа может использоваться как самостоятельное блюдо. Также продукт часто употребляется в качестве полуфабриката для салатов корейской кухни и добавления в различные закуски.

Состав

В спарже содержатся витамины C, B1, B2, B5, B6, PP, а также минеральные соединения фосфора, магния, кальция, натрия, меди, железа, цинка. Продукт – богатый источник фолиевой кислоты, каротина, сапонинов и аспарагина.

Полезные свойства

Спаржа обладает невысокой калорийностью и хорошо подходит для диетического питания. Употребление овоща способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы и уровня артериального давления, благоприятно влияет на функции почек, печени и мочеполовой системы. Помимо этого, присутствующие в спарже биологически активные вещества очищают организм от шлаков и токсинов. Содержащийся в продукте аспарагин является важным элементом синтеза белков. Спаржу рекомендуется употреблять в период беременности, при синдроме хронической усталости, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Вред

Маринованную спаржу не следует включать в рацион при расстройствах желудочно-кишечного тракта, цистите, ревматизме, простатите.

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх