навигация

Тунец соленый

12.09.2016
тунец соленый
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
тунец соленый 139 ккал 24,5 г 4,5 г 0,0 г

Тунец относится к семейству Скумбриевых. Эта морская рыба водится преимущественно в субтропических и тропических морях, но встречается и в Индийском и Тихом океанах. Мясо тунца отличается не рыбным вкусом и особенно популярно в соленом виде. Это незаменимый ингредиент для суши и роллов. Также из соленого тунца готовят сандвичи и добавляют его в салаты.

Состав

В мясе тунца присутствуют жирные кислоты омега-3, минеральные вещества (железо, никель, хром, молибден, фтор, магний, хлор, йод, фосфор, кальций и другие). Также продукт богат на витамины группы В (В1, В2, В6, В9), А, Е и РР.

Полезные свойства

Соленое мясо тунца содержит незаменимый вид жиров омега-3. При регулярном употреблении продукта можно снизить вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Присутствие в мясе селена играет важную роль для полноценной работы печени.

Включение соленого тунца в рацион помогает укрепить защитные силы организма, уменьшить риск появления аллергии, предотвратить онкологические болезни.

Вред

Не рекомендуется употребление соленого мяса рыбы людям, страдающим индивидуальной непереносимостью продукта. Также оно противопоказано при проблемах с почками (к примеру, при хроническом пиелонефрите) из-за высокого содержания соли.

Оцените статью:
4.625 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.6 из 5 (4 Голоса)
наверх