навигация

Тунец копченый

12.09.2016
тунец копченый
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
тунец копченый 139 ккал 24,4 г 4,6 г 0,0 г

Тунец – это крупная морская рыба, относящаяся к семейству Скумбриевых. В длину взрослая особь может достигать более 4 м, весом свыше 600 кг. Среда обитания – тропические и субтропические воды Индийского, Тихого и Атлантического океанов. Также подвид синего тунца встречается в Азовском, Баренцевом и Черном морях. Мясо тунца отличается не рыбным вкусом. Копченый тунец является самостоятельной закуской, а также незаменимым ингредиентом для суши и ролл.

Состав

Продукт богат на жирные кислоты омега-3. В копченом мясе тунца присутствуют витамины группы В, А, Е и РР, а также ценные минеральные вещества – хром, никель, кальций, молибден, железо, фтор, фосфор, хлор, магний, йод и другие.

Полезные свойства

Жирные кислоты омега-3 уменьшают вероятность развития сердечно-сосудистых патологий, нормализуют содержание сахара и холестерина в крови, улучшают зрение. Ежедневное употребление копченого тунца в пищу укрепляет защитные свойства организма, а также служит хорошей профилактикой онкологических болезней.

Вред

Копченое мясо рыбы нежелательно употреблять в пищу беременным и детям, поскольку оно может накапливать в себе ртуть. Также продукт противопоказан при индивидуальной непереносимости, почечной недостаточности, гастрите и прочих заболеваниях органов ЖКТ.

Оцените статью:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.8 из 5 (4 Голоса)
наверх