навигация

Толстолобик маринованный

08.09.2016
толстолобик маринованный
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
толстолобик маринованный 146 ккал 9,9 г 10,3 г 3,3 г

Толстолобик – пелагическая, стайная крупная рыба, относящаяся к семейству Карпообразных, классу Лучеперых. Особыми вкусовыми и потребительскими качествами выделяется маринованный толстолобик. Это популярное блюдо во многих странах.

Состав

В мясе толстолобика присутствуют витамины А, группы В (в частности, В1 и В2), а также важные для организма микроэлементы: калий, фосфор, сера, натрий.

Полезные свойства

В составе толстолобика содержатся полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6) и аминокислоты, которые предупреждают развитие злокачественных опухолей, помогают наладить работу сердца, защищают от нервных расстройств, укрепляют стенки сосудов, понижают уровень холестерина и кровяное давление у гипертоников.

В толстолобике много химических элементов, которые приносят пользу организму. При регулярном употреблении мяса рыбы улучшается рост и состояние ногтей и волос, стимулируется регенерация кожного покрова и выработка железосодержащего белка. Последний выполняет газообменную функцию, обладает антиоксидантными свойствами и выводит токсические вещества из организма.

Вред

Продукт строго противопоказан при аллергии и индивидуальной непереносимости (существует риск появления кожного зуда и сыпи). Поскольку в процессе приготовления используется уксус, маринованный толстолобик лучше не употреблять при заболеваниях органов ЖКТ (гастрит, язва желудка).

Оцените статью:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.8 из 5 (4 Голоса)
наверх