навигация

Сибас

11.08.2015
Сибас
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
сибас 99 ккал 18,0 г 3,0 г 0,0 г

Сибас – рыба семейства морских окуней. Обитает сибас в Средиземном и Черном морях, Атлантическом океане. Также рыбу нередко называют «морской волк». Относится сибас к элитной категории. В рыбе содержится минимальное количество косточек.

Состав

В сибасе содержатся витамины D, А, Е, К и некоторые витамины группы В. Также в мясе рыбы присутствуют фосфор, йод, кальций, калий. Особенно ценится сибас за содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3.

Полезные свойства

Сибас, благодаря омега-3, оказывает противовоспалительное действие, защищая от сердечнососудистых заболеваний, злокачественных опухолей. Способствует выведению из организма токсичных веществ, свободных радикалов и снижению уровня холестерина. Содержание йода благотворно влияет на щитовидную железу, а кальций укрепляет кости, что особенно важно для развивающегося детского организма. Низкая калорийность позволяет включить сибас в диетическое меню. Кроме того, мясо сибаса легко усваивается и хорошо насыщает, снабжая организм важными питательными веществами.

Вред

У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость мяса сибаса. В таком случае возможно возникновение аллергической реакции. 

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх