навигация

Путассу

11.08.2015
Путассу
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
путассу 72 ккал 16,1 г 0,9 г 0,0 г

Род рыб путассу принадлежит семейству Тресковые. Средний размер тушки 30-35 см, окрас чешуи серый с фиолетовым отливом ближе к спинке.

Состав

Путассу содержит такие макроэлементы, как: фосфор, калий, сера, хлор, натрий и магний. Комплекс минеральных микроэлементов включает железо, цинк, фтор, марганец. В рыбе можно найти витамины А, В1, В2, С, Е, ретинол и ниациновый эквивалент.

Полезные свойства

Низкая калорийность и малая доля жира делают путассу диетическим продуктом. Насыщенный витаминный состав подарит отменное зрение, крепкие волосы, ногти и зубы, здоровую кожу и продлит молодость. На эту рыбу стоит обратить внимание больным артритом и псориазом. К тому же продукт позволяет регулировать уровень холестерина. Путассу нередко используется для изготовления рыбьего жира. Данная пищевая добавка уже много лет применяется в качестве общеукрепляющего средства для детей и взрослых. Кислоты Омега -3, которыми богата рыба, являются отличной профилактикой онкологических образований и болезней сердечнососудистой системы.

Вред

Особых противопоказаний к употреблению путассу нет. Стоит быть осторожным с этой рыбой только тем, кто уже имел опыт аллергических реакций на морепродукты. 

Оцените статью:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.8 из 5 (4 Голоса)
наверх