навигация

Пангасиус

10.08.2015
Пангасиус
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
пангасиус 89 ккал 15,0 г 3,0 г 0,0 г

Пангасиус относится к виду лучеперых рыб, принадлежащих семейству пангасиевых сомов. Внешне рыба напоминает акулу, имеет серо-черный цвет чешуи. В продаже чаще можно встретить филе пангасиуса, а не целые тушки.

Состав

Пангасиус, как и большинство жителей водного мира, имеет богатый минерально-витаминный состав. В нем содержатся такие макроэлементы, как: магний, натрий, калий, сера и фосфор. Микроэлементы представлены марганцем, медью, цинком, железом, фтором. Рыба включает в себя витамины А, В1, В2, В6, Е, С, PP, фолиевую кислоту. К тому же продукт ценится за содержание незаменимых и крайне полезных аминокислот.

Полезные свойства

Филе обладает низкой калорийностью, поэтому идеально подходит для людей, следящих за своим весом. В пангасиусе высокое содержание жирных кислот Омега -3, дарящих здоровье сердцу и сосудам. Данный компонент также необходим при беременности. Эту рыбу советуют употреблять при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, а также расстройствах пищеварения. Она легко усваивается, а благодаря протеинам способствует набору мышечной массы.

Вред

Продукт противопоказан при аллергии. Пангасиус может быть опасным, если выращивался в неэкологичных условиях.

Оцените статью:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.8 из 5 (4 Голоса)
наверх