навигация

Окунь речной запеченный

20.10.2016
окунь речной запеченный
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
окунь речной запеченный 103 ккал 6,8 г 4,7 г 8,4 г

Речной или обыкновенный окунь – рыба рода пресноводных окуней, которую часто употребляют в запеченном виде. При его приготовлении используются пряности и маринады на основе уксуса и лимонного сока.

Состав

В рыбе содержится много полиненасыщенных жирных кислот омега-3, фосфора, магния, кальция и прочих ценных минеральных соединений.

Полезные свойства

Запеченный окунь некалорийный и является ценным источником качественного легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот и минералов, поэтому его можно использовать в составе диетического меню и употреблять в период похудения. Ненасыщенные жирные кислоты способствуют регуляции уровня холестерина в крови и помогают нормализовать обменные процессы в организме. Минералы благотворно влияют на состояние кожи, слизистых оболочек, волос и ногтей. Регулярное употребление продукта служит профилактикой сахарного диабета и помогает поддерживать нормальную работу щитовидной железы, пищеварительной и нервной систем. Также в рыбе присутствует таурин, способствующий росту клеток и тканей.

Вред

Речного окуня нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости, заболеваниях почек и мочевыводящих путей.

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)