навигация

Килька обжаренная в томатном соусе

04.10.2016
килька обжаренная в томатном соусе
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
килька обжаренная в томатном соусе 182 ккал 14,0 г 12,0 г 4,5 г

Килька принадлежит к семейству сельдевых. Размер взрослой особи составляет не больше 15 см. Популярный способ приготовления – обжаривание в томатном соусе. Продукт может подаваться как часть рыбной закуски или как основное блюдо.

Состав

Килька в томатном соусе одержит витамины В1, В2, D и РР. Мясо рыбы богато минеральными веществами – магнием, молибденом, калием, никелем, фосфором, железом, кальцием. В нем присутствуют аминокислоты и жирные кислоты омега-3.

Полезные свойства

Кальций, который содержится в рыбе, нужен организму для полноценной работы. При регулярном употреблении кильки в томатном соусе улучшается состояние костной ткани. Соответственно, ее часто включают в рацион детей, беременных и больных, находящихся в процессе реабилитации.

Витамины, минералы и легкоусвояемый белок делают продукт важной составляющей диетического питания. В этой рыбе присутствует и витамин D, который необходим при такой патологии как остеопороз.

Вред

Употреблять обжаренную кильку в томатном соусе не желательно людям, страдающим болезнями желудка. Это объясняется присутствием в мясе уксусной кислоты и пищевых добавок, которые отрицательно воздействуют на слизистую органа. Также килька противопоказана при индивидуальной непереносимости морепродуктов.

Оцените статью:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.8 из 5 (4 Голоса)
наверх