навигация

Килька консервированная

03.10.2016
килька консервированная
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
килька консервированная 159 ккал 12,0 г 11,0 г 3,1 г

Килька – рыба семейства Сельдевых. Размер кильки составляет около 10 см в длину. Встречается она преимущественно в Черном, Норвежском, Балтийском, Средиземном и Северном морях. Консервированную кильку можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве закусок, использовать как начинку для выпечки и приготовления бутербродов, готовить с ней рыбные супы, добавлять в салаты.

Состав

В консервированной кильке содержатся витамины группы B, РР и полезные микроэлементы: молибден, цинк, сера, фтор, хлор, магний, кальций, никель. Кроме того, в ней есть зола, полезный холестерин, ненасыщенные жирные кислоты омега-3.

Полезные свойства

Ненасыщенные жирные кислоты омега-3 препятствуют развитию атеросклероза и снижают содержание триглицеридов и вредного холестерина. Соответственно, наиболее полезна консервированная килька людям, имеющим патологии сердечно-сосудистой системы.

Благодаря большому количеству кальция, продукт помогает работе многих внутренних органов и систем. Он участвует в формировании костей, зубов, ногтевых пластин. В связи с этим консервированную кильку рекомендуется кушать детям, беременным и людям преклонного возраста. В этой рыбе содержится и витамин D, который важен при остеопорозе.

Вред

Консервированная килька вредна людям, имеющим патологии пищеварительного тракта. В данной рыбе присутствуют различные добавки, которые раздражают кишечник.

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх