навигация

Карп жареный

16.08.2016
карп жареный
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
карп жареный 196 ккал 18,3 г 11,6 г 4,5 г

Карп жареный – один из наиболее распространенных вариантов приготовления этой рыбы. Обжаривают карпа в большом количестве растительного масла с добавлением различных пряностей по вкусу. Мясо карпа очень сочное, нежное, с немного сладковатым привкусом.

Состав

В своем составе продукт содержит витамины: А, B1, В5, В6, В9, В12, С, E, РР. Также в жареном карпе присутствуют полезные минералы – калий, кальций, магний, натрий, фосфор, никель, кобальт, молибден, фтор, хром, марганец, медь, хлор, цинк, сера, железо, йод.

Полезные свойства

К достоинствам жареного карпа относят его благотворное воздействие на общее самочувствие, состояние волос и ногтей. Он нормализует функционирование пищеварительной и нервной системы, понижает уровень сахара в крови. Полезные свойства продукта особенно пригодятся тем, кто жалуется на работу головного или же спинного мозга. Благодаря употреблению в пищу карпа, значительно улучшается состояние кожи и слизистых оболочек.

Вред

Вред карпа обусловлен в основном условиями его обитания. Если он выращен искусственно, вероятнее всего в него добавляется большое количество ускорителей роста и антибиотиков. Поэтому рекомендуется осторожно относиться к регулярному потреблению этой рыбы. Помимо этого, карп является рыбой-илоедом. Это означает, что он собирает всяческий мусор. Также жареная рыба может быть противопоказана при обострении язвы желудка и гастрите.

Оцените статью:
4.625 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.6 из 5 (4 Голоса)
наверх