навигация

Чернослив

03.08.2015
Чернослив
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
чернослив 240 ккал 2,2 г 0,4 г 64,0 г

Чернослив производится путем предварительной обработки и засушивания плодов сливы. Окрас сухофруктов черный, а вкус кисло-сладкий.

Состав

Чернослив смело можно назвать витаминной бомбой. В нем представлен целый комплекс витаминов группы В, С, РР, а также бета-каротин и витамин Е.

Из микроэлементов в черносливе содержится только железо, но в достаточно большом количестве. Среди макроэлементов весомая доля принадлежит калию, за ним следуют кальций, магний, и фосфор. Чернослив может похвастаться и содержанием полезной клетчатки, необходимых кислот и пектиновых веществ.

Полезные свойства

Чернослив – отличное средство при авитаминозе. Он справится и с низким гемоглобином, и с упадком сил, и со снижением иммунитета. Сухофрукты - верные помощники при запорах и кишечных расстройствах.

Чернослив особенно любим пожилыми людьми, и часто используется ими как средство профилактики инсультов, инфарктов и гипертонии. Употребление черных ягод тормозит процессы старения.

Вред

Высоким содержанием сахара и калорийностью объясняется опасность чернослива при диабете и ожирении. Детям первых месяцев жизни чернослив не показан, поэтому кормящим мамам нужно ограничивать его потребление. 

Оцените статью:
4.625 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.6 из 5 (4 Голоса)
наверх