навигация

Молоко сгущенное без сахара

28.09.2016
молоко сгущенное без сахара
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
молоко сгущенное без сахара 131 ккал 6,6 г 7,5 г 9,4 г

Чтобы приготовить молоко сгущенное без сахара, свежее сырье вначале пастеризуют, а потом выпаривают из него воду. Результатом вышеописанной процедуры является концентрированное молоко. Для увеличения срока хранения продукт подвергается стерилизации. Сгущенное молоко без сахара используется в разных кондитерских изделиях. Его добавляют в чай, молочные каши или употребляют как самостоятельный продукт.

Состав

Сгущенное молоко без сахара богато калием и кальцием, а также содержит составе макро- и микроэлементы: цинк, магний, холин, железо, селен, фосфор йод, серу и фтор. Из витаминов в нем присутствуют витамины А, группы В, С, D, Е, Н и РР.

Полезные свойства

Употребление сгущенного молока без сахара способствует скорому восстановлению сил после умственного или тяжелого физического труда. Благодаря высокой концентрации кальция, продукт укрепляет мышцы, зубы и костную систему. Молоко улучшает зрение, укрепляет иммунную систему, нормализует работу мозга, благотворно влияет на процессы кроветворения.

Вред

Сгущенное молоко противопоказано при ожирении, избыточном весе, сахарном диабете и индивидуальной непереносимости лактозы. Чрезмерное употребление продукта может стать причиной развития кариеса.

Оцените статью:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 из 5 (0 Голоса)
наверх