навигация

Курица вареная

04.08.2015
Курица вареная
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
курица вареная 170 ккал 25,2 г 7,4 г 0,0 г

Варка курицы считается наиболее полезным способом приготовления птицы. Даже после термической обработки в ней сохраняются полезные вещества.

Состав

Курица после варки сохраняет минералы, микро-, макроэлементы и витамины. В вареной курице содержатся витамины А, В, Е, а также железо, магний, кальций, селен, фосфор, медь, аминокислоты. Кроме того, мясо курицы – источник белка, который способствует мышечному росту. 

Полезные свойства

Курица вареная весьма полезна для людей, которые борются с ожирением. Белок способствует росту мышечной массы. Курятина легко усваивается, что важно для диабетиков и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление курицы вареной будет полезно и беременным, ведь в мясе много витаминов. Также курятина – хорошая профилактика сердечнососудистых заболеваний. Рекомендуется как можно чаще включать вареную курицу в рацион детей и пожилых людей.

Вред

Курица вареная может нанести вред организму человека, если птица была выращена с нарушением положенных норм. Нередко домашнюю птицу откармливают гормоносодержащими кормами. В отдельных случаях, куриное мясо может стать распространителем сальмонеллы. 

Оцените статью:
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 из 5 (4 Голоса)
наверх