навигация

Куриная грудка вареная

05.08.2015
Куриная грудка вареная
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
куриная грудка вареная 137 ккал 29,8 г 1,8 г 0,5 г

Куриная грудка – грудная часть птицы. Грудка имеет белый цвет, жесткую плотную структуру, суховатый вкус.

Состав

Вареная куриная грудка содержит витамины группы В, витамины А, С, Е, F Н, РР, протеин, аминокислоты. В состав продукта входят калий, железо, кальций, кобальт, йод, магний, марганец, медь, сера, фтор и фосфор, цинк и другие полезные минералы.

Полезные свойства

В первую очередь куриная грудка – ценный источник белка. Продукт особенно рекомендуется тем людям, которые придерживаются диеты. Отварная грудка сохраняет практически все минералы и полезные вещества. Содержащийся в продукте холин способствует правильному функционированию почек, надпочечников, а также очищает печень от холестерина. Калий участвует в нормализации кровеносного давления. Отварная куриная грудка рекомендуется к употреблению при наличии язв желудка, нарушении работы желудочно-кишечного тракта, повышенной кислотности. Стоит чаще есть данный продукт и людям преклонного возраста, ведь витамин В помогает нормализовать уровень сахара. Этот же витамин способствует обмену веществ и хорошо влияет на состояние кожи.

Вред

Куриную грудку вареную лучше не употреблять людям, имеющим аллергию на куриный белок. 

Оцените статью:
4.125 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.1 из 5 (4 Голоса)
наверх