навигация

Колбаса варено-копченая сервелат боярский

09.09.2016
колбаса варено-копченая сервелат боярский
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
колбаса варено-копченая сервелат боярский 269 ккал 14,0 г 21,0 г 0,0 г

Варено-копченая колбаса сервелат боярский – это популярный вариант приготовления колбасы из мяса цыплят-бройлеров. По вкусовым качествам продукт не уступает другим колбасам, изготовленным из куриного мяса. Его можно добавлять в некоторые супы и салаты, а также применять в качестве начинки для пиццы и ингредиента закусок для фуршетов.

Состав

В продукте содержатся важные витамины – PP, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), E (ТЭ), PP (ниациновый эквивалент). Также варено-копченая колбаса богата макроэлементами – кальцием, калием, магнием, фосфором, натрием и серой. В ней присутствуют и микроэлементы – йод, железо.

Полезные свойства

В копченой колбасе содержится большое количество белков, которые благодаря механической или тепловой обработке легко усваиваются. Помимо этого, пряный солоноватый привкус колбасы возбуждает аппетит, улучшает выработку желудочного сока и быстро утоляет чувство голода.

Вред

Для тех, кто соблюдает диету, чрезмерное количество жиров, присутствующих в продукте, может плохо отразиться на фигуре. Если в неограниченном количестве употреблять копченую на смолистых опилках колбасу, это может спровоцировать развитие раковых заболеваний.

Оцените статью:
4.375 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.4 из 5 (4 Голоса)
наверх