навигация

Колбаса вареная докторская

21.09.2016
колбаса вареная докторская
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
колбаса вареная докторская 257 ккал 12,8 г 22,2 г 1,5 г

Вареная колбаса докторская – популярный сорт вареной колбасы, изготавливаемой из однородного фарша с пониженным содержанием жиров. Традиционный состав продукта включает говяжий и свиной фарш, яйца, молоко, соль, сахар и пряности (молотый кардамон или мускатный орех).

Состав

В докторской колбасе содержатся витамины A, E, B1, B2 и PP, а также ряд полезных минералов: кальций, калий, железо, йод, магний, фосфор.

Полезные свойства

Докторская колбаса является питательным продуктом, который позволяет быстро утолить голод и хорошо сочетается практически с любой пищей.

Вред

Многие производители, выпускающие вареную колбасу под маркой докторская, вместо мясных ингредиентов добавляют в продукт большое количество растительного белка и других заменителей мяса. Также в производстве часто используются перемолотые кости и хрящи, консерванты, антиокислители, усилители вкуса. Употребление колбасы низкого качества вредно для желудка и может спровоцировать пищевую аллергию. Ее не рекомендуется использовать для детского питания, особенно при склонности ребенка к аллергическим реакциям и расстройствам желудочно-кишечного тракта.

Оцените статью:
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 из 5 (4 Голоса)
наверх