навигация

Мука кукурузная диетическая

05.10.2016
мука кукурузная диетическая
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
мука кукурузная диетическая 330 ккал 7,2 г 1,5 г 70,2 г

Диетическая кукурузная мука – продукт питания, который получают путем перемалывания зерен желтой кукурузы. Мука используется для приготовления кукурузных хлопьев, хлеба, лепешек, запеканок и сдобной выпечки.

Состав

После переработки зерен кукурузы в составе муки сохраняется большая часть ценных элементов: витамины A, B9, C, D, E, H, PP и минеральные соединения – калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо. Также в составе кукурузной муки содержится ряд аминокислот: аргинин, лизин, триптофан, треонин, гистидин, лейцин, метионин.

Полезные свойства

Благодаря высокому содержанию клетчатки употребление изделий из кукурузной муки способствует улучшению пищеварения, нормализации обменных процессов и очищению организма. Продукт полезно включать в рацион при склонности к отекам, малокровии, заболеваниях сосудов, нарушениях со стороны желчевыделительных органов. В изделиях из кукурузной муки содержится много растительного белка и медленно усвояемых углеводов, поэтому они позволяют быстро и надолго насытиться.

Вред

Продукты из кукурузной муки считаются диетическими, но при этом они обладают достаточно высокой калорийностью и жирностью, поэтому их употребление рекомендуется ограничивать.

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх