навигация

Сыр моцарелла

12.08.2015
Сыр моцарелла
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
сыр моцарелла 280 ккал 28,0 г 17,0 г 3,1 г

Моцарелла – молодой сыр родом из Италии. В продажу продукт поступает в виде белых шариков небольшого размера, замоченных в рассоле.

Состав

Сыр содержит внушительный витаминный комплекс. В моцарелле присутствуют ретинол, витамины В1. В2, В5, В6, В12, Е, К, D и фолиевая кислота. Макроэлементы представлены калием, кальцием, магнием, натрием и фосфором. В перечне микроэлементов лидирует железо, а за ним идут марганец, медь, цинк и селен.

Полезные свойства

Моцарелла является диетическим продуктом, но при этом полностью удовлетворяет потребность организма в белках. Кальций и фосфор содержатся в большом количестве, поэтому регулярное употребление сыра защитит от разрушения кости, суставы и зубы. Присутствие моцареллы в детском меню и в рационе беременных женщин только приветствуется. Людям в возрасте также стоит обратить внимание на этот продукт, ведь он способствует улучшению зрения, профилактике остеопороза и снижению давления. К тому же моцарелла повышает иммунитет и оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Вред

Для здоровых людей моцарелла не представляет вреда. Противопоказаниями к употреблению сыра служат лишь непереносимость лактозы и почечная недостаточность. 

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх