навигация

Сыр Ламбер

16.08.2016
сыр Ламбер
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
сыр ламбер 377 ккал 23,7 г 30,5 г 0,0 г

Ламбер относится к сычужным твердым сортам сыров. Он готовится из молока Алтайского края, имеет ярко выраженный сливочный аромат и вкус, желтый цвет. Сыр Ламбер широко применяется в кулинарии, сочетается с разными блюдами. С ним пекут разнообразные запеканки и пироги, делают бутерброды, добавляют в соусы и супы, режут в салаты, посыпают обычные макароны и готовят фондю.

Состав

В составе продукта присутствуют витамины А, группы В, С, Е, D, РР, а также пантотеновая кислота. Поскольку сыр Ламбер является концентратом молока, в нем содержится много фосфора и кальция, причем в оптимально сбалансированном соотношении.

Полезные свойства

Сыр Ламбер не только положительно влияет на организм, но и помогает в борьбе с некоторыми болезнями (к примеру, с туберкулезом). Продукт рекомендуется употреблять беременным и кормящим матерям, подросткам и детям, людям, страдающим от язвы желудка и гастрита.

Витамин В укрепляет нервную систему, а витамин D способствует усвоению минералов и микроэлементов. Последние помогают восстановить процесс пищеварения. Частое употребление сыра Ламбер нормализует обменные процессы в организме. Благодаря содержанию кальция он защищает зубы от кариеса и укрепляет кости.

Вред

Если употреблять продукт в неограниченном количестве, он может спровоцировать мигрень, резко повысить давление и нарушить сон. Также сыр Ламбер противопоказан людям с обостренными патологиями желудка.

Оцените статью:
4.125 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.1 из 5 (8 Голоса)
Комментарии (1)   Добавить комментарий
 
Геннадий | 14.10.2018 09:43
сыр Ламбер отличный сыр . кушаю : распакую, полежит два дня в холодильнике, и ем. хорош в салате, бутерброды ,на крупной тёрке натрёшь и добавляешь вовсе вторые блюда!!!!!!!!! спасибо! молодцы! удачи и здоровья! Геннадий- пенсионер.
Ответить  | Пожаловаться
наверх