навигация

Сыр голландский

11.08.2015
Сыр голландский
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
сыр голландский 352 ккал 26,0 г 26,8 г 0,0 г

Сыр голландский относится к твердым сортам сыра, обладает приятным молочным вкусом, с характерной остротой и кислинкой. Основой для приготовления этого сорта сыра является свежее коровье молоко (иногда растительные аналоги) с добавлением примесей. После приготовления сыру требуется еще около шестидесяти дней для созревания. Срок хранения достигает 2 месяцев.

Состав

В процессе приготовления голландский сыр сохраняет полезные вещества, содержащиеся в молоке: ретинол, витамины (группы В, A, C, D, E, РР), минералы (магний, кальций, натрий, фосфор и медь).

Полезные свойства

Употребление сыра голландского способствует улучшению всасывания углеводов, нормализации уровня сахара, восполнению дефицита кальция в организме и улучшению настроения. Голландский сыр – эффективное средство для профилактики остеопороза, борьбы с бессонницей. Кроме того, этот продукт возбуждает аппетит и обладает прекрасными питательными свойствами.

Вред

Голландский сыр содержит кислоту, оказывающую раздражающее воздействие на желудок, поэтому продукт не рекомендован больным гастритом или энтеритом. Высокая калорийность сыра делает его нежелательным продуктом для людей с лишним весом.

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх