навигация

Сыр брынза из овечьего молока

06.10.2016
сыр брынза из овечьего молока
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
сыр брынза из овечьего молока 298 ккал 14,6 г 25,5 г 0,0 г

Сыр брынза из овечьего молока – рассольный сыр, который имеет в меру соленый кисломолочный вкус. Обладает умеренно плотной и слегка ломкой консистенцией и однородным белым или слабо-желтым цветом.

Состав

В брынзе содержатся те же витамины и минералы, что и в овечьем молоке: витамины A, B, D и E, кальций, фосфор, магний, цинк, фтор.

Полезные свойства

Брынза из овечьего молока отлично усваивается, насыщая организм витаминами и необходимыми минералами. Входящий в состав продукта кальций обеспечивает профилактику остеопороза и заболеваний костного аппарата, стимулирует работу системы кроветворения, помогает сохранить здоровье зубов, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Брынза из овечьего молока полезна при астме, экземе, различных дерматологических заболеваниях. Употребление сыра положительно сказывается на работе пищеварительного тракта, кишечной микрофлоре, а также поддерживает иммунитет.

Вред

Употребление брынзы из овечьего молока противопоказано при индивидуальной непереносимости. Умеренное употребление правильно приготовленного сыра не вредно для здорового организма, но людям с заболеваниями желудка, печени, почек и поджелудочной железы не рекомендуется включать продукт в рацион.

Оцените статью:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.8 из 5 (4 Голоса)
наверх