навигация

Шиповник

12.08.2015
Шиповник
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
шиповник 51 ккал 1,6 г 0,0 г 14,0 г

Шиповник является неприхотливым колючим кустарником, который также называют дикой розой. Всего существует около 100 видов данного кустарника. Плоды дикой розы – ягоды красновато-оранжевого оттенка.

Состав

В шиповнике содержится немало витамина С. Присутствуют в плодах и другие не менее полезные вещества. В состав входят кверцетин и дубильные вещества, сахара, пектины, витамины В1 и В2, Р, К, Е, а также каротин. Содержатся в шиповнике такие кислоты как яблочная и лимонная. Кроме того, присутствуют эфирное масло, рубиксантин, ликопин, калий, железо, фосфор, марганец, кальций и магний.

Полезные свойства

Шиповник хорошо очищает кровеносную систему, помогает при малокровии, различных заболеваниях почек, мочевого пузыря, печени и способствует лучшему обмену веществ. Плоды повышают сопротивляемость организма разным инфекциям, укрепляют иммунитет. Из семян изготавливают масло с  противовоспалительными свойствами. Отвар из шиповника – слабое мочегонное,  желчегонное средство, понижает давление и влияет на выработку красных кровяных телец.

Вред                             

Категорически не рекомендуется продолжительное употребление препаратов из шиповника. Это может привести к нарушениям работы печени и даже неинфекционной желтухе. 

Оцените статью:
4.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.3 из 5 (4 Голоса)
наверх