навигация

Клюква

10.08.2015
Клюква
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
клюква Клюква 0,4 г 0,1 г 12,0 г

Клюква – цветковое растение, принадлежащее семейству Вересковые. На стелящихся вечнозеленых кустарниках созревают ягоды красного цвета и небольшого размера.

Состав

Клюква является вместилищем немалого количества аскорбиновой кислоты (витамин С). Кроме того, в этой ягодке можно найти бета-каротин, витамины В1, В2, В6, К и фолиевую кислоту. Комплекс минеральных микроэлементов представлен железом, йодом, марганцем и медью. Клюква включает в себя также калий, кальций, магний, натрий и фосфор.

Полезные свойства

В период простудных заболеваний необходимо запастись клюквой. Сами ягоды и напитки из них обладают бактерицидными свойствами, укрепляют иммунитет и восстанавливают силы. Помимо этого, клюква отлично санирует мочеполовую систему, предотвращая возникновение инфекций. Красные ягодки способствуют выработке желудочного сока, стимулируют поджелудочную железу и кишечник, тем самым улучшая процесс переваривания пищи. Продукт показан для профилактики гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, онкологических заболеваний.

Вред

При гастрите и язве желудка клюкву рекомендуется исключить из рациона. Следует ограничить потребление ягод при печеночной недостаточности.

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх