Томатный сок добывается из помидоров. В напиток можно добавлять соль и другие специи для подчеркивания вкуса. Сок нередко используется как основа для коктейлей. Напиток из помидоров с легкостью заменяет  синтетические поливитаминные комплексы. В стакане освежающего напитка найдется бета-каротин, витамины А, В1, В2 ,В5, В6, С, Е, фолиевая кислота, биотин. В напитке много калия, а вот кальций, магний, натрий, фосфор и сера значительно уступают этому макроэлементу по массовой доле. Микроэлементы представлены железом, цинком, фтором, медью, марганцем.