навигация

Огурец

Рейтинг:
4.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.3 из 5 (4 Голоса)
31.07.2015
Огурец
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
огурец 16 ккал 0,6 г 0,1 г 3,6 г

Огурец – травянистое однолетнее растение с продолговатыми сочными плодами, которое относится к семейству Тыквенные. В пищу употребляются незрелые плоды зеленого цвета. Благодаря своей пониженной калорийности данный продукт относят к числу диетических.

Состав

Огурец почти на 100% состоит из воды. Но, несмотря на это, в нем содержится достаточное количество полезных веществ. Плоды огурца богаты кальцием, калием, натрием, витамином С, витамином А, магнием.

Полезные свойства

Огурцы обладают мочегонным, слабительным и желчегонным действием. Содержащиеся в продукте щелочные соли нейтрализуют кислые соединения, тем самым предотвращая образование камней и преждевременное старение организма. Огурцы должны присутствовать в рационе людей, страдающих ожирением и подагрой. Они имеют ферменты, способствующие лучшему усвоению животных белков. Мякоть плодов данного растения широко используется в косметологии для устранения жирного блеска, успокоения кожи и при солнечных ожогах.

Вред

С особой осторожностью свежие огурцы следует употреблять женщинам, кормящим грудью. Они могут негативно повлиять на стул ребенка.

Оцените статью:
4.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.3 из 5 (4 Голоса)
наверх