навигация

Лук зеленый

04.08.2015
Лук зеленый
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
лук зеленый 19 ккал 1,3 г 0,0 г 4,6 г

Лук зеленый – это наземная часть луковиц, имеющая вид зеленых перьев. Продукт можно выращивать самостоятельно круглый год даже в условиях обычной квартиры.

Состав

Листья лука имеют достаточно насыщенный и разнообразный состав. Макроэлементы представлены калием, кальцием, натрием. В зеленых перьях немало железа, а также кобальта, марганца, цинка и молибдена. Зеленый лук не отстает и по количеству витаминов. Он содержит бета-каротин, тиамин, рибофлавин, витамины С, Е и фолиевую кислоту.

Полезные свойства

Зеленые перья куда полезнее подземной части растения, которую многие не любят за резкий вкус и запах. Зеленый лук представляет собой поливитаминный комплекс, оказывающий общеукрепляющее действие. Также продукт повышает иммунитет и обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Зеленый лук стимулирует процессы кроветворения. Помимо этого, перья благотворно воздействуют на репродуктивную систему мужчин и женщин. Лук можно применять и наружно в виде косметических масок для волос.

Вред

Входящие в состав лука компоненты раздражают слизистые органов пищеварения. Поэтому при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта этот продукт противопоказан. 

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Лук зеленый
4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх