навигация

Горох вареный

11.08.2015
Горох вареный
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
горох вареный 60 ккал 6,0 г 0,0 г 9,0 г

Горох – растение семейства Бобовых. Горох чаще всего употребляют в вареном виде, ведь так продукт сохраняет все свои полезные вещества.

Состав

Горох является незаменимым источником витаминов группы В, витаминов А, К, Е, РР, Е, бета-каротина и растительного белка. Пищевую ценность гороха обуславливают многочисленные полезные вещества, входящие в его состав: фосфор, бор, хром, селен, кремний, фтор, никель, титан, медь, кобальт, стронций. Немало в горохе пищевых волокон, жирных кислот, натуральных сахаров и крахмала. В продукте имеются столь необходимые для организма аминокислоты, среди которых триптофан, метионин, лизин, цистеин.

Полезные свойства

Горох вареный способствует нормализации работы организма и обмена веществ. Он укрепляет стеки кровеносных сосудов, тем самым снижая риск развития онкологических заболеваний, гипертонии, инфаркта. Горох также положительно влияет на состояние кожи, оказывая омолаживающее воздействие. Данная овощная культура – незаменимый поставщик энергии.

Вред

Противопоказано употребление вареного гороха при остром нефрите, подагре, воспалении кишечника, желудка. Люди с язвами двенадцатиперстной кишки и желудка могут употреблять вареный горох, но лишь в тщательно перетертом виде. 

Оцените статью:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Горох вареный
4.8 из 5 (4 Голоса)
наверх