навигация

Соус томатный

Рейтинг:
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 из 5 (4 Голоса)
06.08.2015
Соус томатный
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
соус томатный 80 ккал 1,7 г 7,8 г 4,5 г

Соус томатный – продукт питания, который получают из перетертых помидор. Можно приготовить соус в домашних условиях или приобрести готовый продукт в магазине. Соус бывает разной густоты и, в зависимости от добавляемых приправ, имеет различные вкусовые оттенки.

Состав

Если соус приготовлен из свежих томатов, то в нем содержатся необходимые организму органические кислоты, эфирные  масла. Также соус томатный богат витаминами С, А, Е, группы В. Содержатся в соусе цинк, железо, калий, магний, кальций, фосфор и серотонин – гормон счастья. В состав продукта входят лимонная и винная кислоты.

Полезные свойства

Соус томатный очень полезен, например, он помогает противостоять развитию злокачественных опухолей благодаря содержащемуся в нем ликопину. Низкая калорийность томатного соуса позволяет включить его в диетическое меню. Также продукт способствует лучшей работе почек, сердца. Томатный соус укрепляет костную ткань и иммунитет, снижает артериальное давление и выводит шлаки из организма.

Вред

Томатный соус, купленный в магазине, как правило, содержит большое количество добавок, вредных красителей, усилителей вкуса и консервантов. Потому не стоит чрезмерно употреблять приобретенный в супермаркете соус.  

Оцените статью:
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 из 5 (4 Голоса)
наверх