навигация

Корица

06.08.2015
Корица
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
корица 247 ккал 4,0 г 1,2 г 81,0 г

Корица – пряность, которая является высушенной корой ветвей коричных деревьев. В продаже можно найти измельченную в порошок корицу либо же в виде кусочков коры, свернутых в трубочку.

Состав

В состав корицы входят эфирные масла, смола и дубильные вещества, кальций, диетические волокна. Также содержится коричный альдегид, эвгенол, крахмал.

Полезные свойства

Корица хорошо помогает при простудных заболеваниях. Обладает она и жаропонижающим эффектом, однако при слишком высокой температуре может лишь усилить головную боль. Полезна корица для людей с больными почками и печенью. Принятая перед обедом корица снижает кислотность желудка, а также способствует лучшему перевариванию еды. Диетические волокна, кальций, содержащиеся в корице,  выводят из организма соли желчных кислот, тем самым предотвращая развитие рака толстой кишки. Смесь из 2 ст. ложек корицы и меда, которые нужно растворить в стакане воды, поможет избавиться от микробов в мочевом пузыре.  Та же смесь залечивает язвы. Регулярное употребление корицы снижает риск инфаркта.

Вред

Категорически запрещено употребление большого количества корицы при внутренних кровотечениях.  Во время беременности тоже лучше отказаться от корицы, ведь она усиливает сокращения матки. У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость этой пряности. 

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Корица
4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх