навигация

Семена льна

12.08.2015
Семена льна
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
семена льна 534 ккал 18,3 г 42,2 г 28,9 г

Издавна наши предки принимали отвар и настой семян льна в качестве лекарственного средства от множества болезней. В наше время семена льна в основном используются в качестве приправы при приготовлении блюд и выпечке хлебобулочных изделий.

Состав

Семена льна содержат 20 аминокислот и 35 жирных кислот, в том числе насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные кислоты. А также натуральные сахара, фитостерины, слизистые вещества, крахмал, стиролы, гликозиды, эфиры, углеводы, пищевые волокна. Этот продукт богат витамином А, Е, F, витаминами группы В и минералами: фтором, хромом, цинком, селеном, молибденом, никелем, медью, кобальтом, марганцем, йодом, ванадием, железом, фосфором, натрием, серой, калием, кальцием, магнием.

Полезные свойства

Благодаря своему уникальному составу семена льна улучшают функционирование пищеварительной системы, защищают клетки организма от процессов старения, способствуют сохранению мягкости и гладкости кожных покровов. Регулярный прием семян льна значительно уменьшит вероятность развития заболеваний сердечнососудистой системы, особенно таких, как инфаркт и инсульт.

Вред

Семена льна нельзя употреблять при острых кишечных заболеваниях, холецистите, гепатите, так как это может осложнить течение болезни. Также возможна индивидуальная непереносимость этого продукта.

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх