навигация

Томатный сок

10.08.2015
Томатный сок
продукткалорийностьбелкижирыуглеводы
томатный сок 17 ккал 0,8 г 0,0 г 4,2 г

Томатный сок добывается из помидоров. В напиток можно добавлять соль и другие специи для подчеркивания вкуса. Сок нередко используется как основа для коктейлей.

Состав

Напиток из помидоров с легкостью заменяет  синтетические поливитаминные комплексы. В стакане освежающего напитка найдется бета-каротин, витамины А, В1, В2 ,В5, В6, С, Е, фолиевая кислота, биотин. В напитке много калия, а вот кальций, магний, натрий, фосфор и сера значительно уступают этому макроэлементу по массовой доле. Микроэлементы представлены железом, цинком, фтором, медью, марганцем.

Полезные свойства

Томатный сок стоит включить в меню с целью профилактики сердечнососудистых расстройств, болезней почек и печени. Органические кислоты заставляют обменные процессы ускорить темп, что способствует повышению аппетита, выведению холестерина и токсинов, лучшей работе кишечника. По концентрации витамина С сок может соревноваться с цитрусовыми, поэтому уместно его употреблять в период простуд. Помимо этого, он обладает мягким слабительным эффектом.

Вред

Продукт повышает кислотность желудочного сока, что провоцирует развитие гастрита и язвенных процессов. Напиток с солью противопоказан при болезнях почек.

Оцените статью:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Томатный сок
4.8 из 5 (4 Голоса)
наверх