навигация

Витаминная диета

Рейтинг:
4.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.3 из 5 (4 Голоса)
08.09.2015
Витаминная диета

Основа витаминной диеты – фрукты, овощи, ягоды и зелень. Рацион диеты полностью насыщает организм необходимыми полезными веществами. Диета не только помогает избавиться от лишнего веса, но также эффективна в лечении и профилактике различных заболеваний.

Принципы питания

Классический рацион витаминной диеты – это килограмм овощей и полкило свежих фруктов в день. Чтобы диета не была в тягость, можно выбирать любимые продукты, кроме бананов, бобов, фасоли, картофеля и винограда, так какупотребление этих продуктов нежелательно. Соблюдая такую диету в течение недели можно сбросить от 5 до 7 кг.

Во время диеты желательно избегать силовых нагрузок, стрессовых ситуаций, не переутомляться, спать 7-8 часов в сутки. Рекомендуется заняться йогой или ходьбой, такие занятия помогают поддержать скорость обмена веществ.

Чтобы стабилизировать вес нужно полностью исключить рафинированный сахар, белую муку и гидрогенизированные жиры на срок 3-4 месяца после окончания диеты.

Существует несколько вариантов витаминной диеты. Рассмотрим два из них.

Вариант №1. Диета рассчитана на 7 дней. Распределить дневную норму продуктов необходимо на 4 приема пищи. Важно употреблять витаминные напитки: настой шиповника, травяной и зеленый чай, натуральные соки и морсы,  пить много воды (талой или негазированной).

Вариант №2. Диета основана на раздельном употреблении белковой и овощной пищи. Период диеты - до 10-ти дней. Пить витаминные напитки нужно в промежутках между приемами пищи, но не сразу после них. Необходимо исключить сахар, приправы, любые жиры, минимизировать употребление соли. Рацион состоит из 6 трапез. Из белковых продуктов рекомендованы яйца, рыба, постное мясо, нежирные молочные продукты, морепродукты.

Меню

Примерное меню витаминной диеты на 7 дней.

Понедельник

Завтрак

Каша из бурого риса (с кусочками тыквы и яблок), чай зеленый (без сахара).

Обед

Овощной суп с зеленью, филе индейки (отварное), гарнир из овощей, морс.

Перекус

Яблоко печеное с добавлением изюма и небольшого количества меда (цветочного).

Ужин

Каша гречневая (постная), творог (нежирный), отвар шиповника.

Вторник

Завтрак

Салат (морковь, яблоко, изюм, ч. л. натурального меда), чай зеленый (без сахара) с лимоном.

Обед

Суп грибной с добавлением белой фасоли, овощное рагу, яблочный сок (натуральный).

Перекус

Сухофрукты (чернослив или курага) -70 г.

Ужин

Голубцы овощные, сок томатный или морс ягодный.

Среда

Завтрак

Яйца отварные– 2 шт. или омлет (на пару), салат овощной, натуральный кофе (без сахара) – 1 чашка.

Обед

Суп-пюре овощной, филе рыбы (запеченное в фольге), сок апельсиновый (натуральный).

Перекус

1 фрукт на выбор (манго или киви).

Ужин

Ризотто (на овощном бульоне), отвар шиповника.

Четверг

Завтрак

Мюсли, сок фруктовый или йогурт (нежирный).

Обед

Салат (филе курицы отварное, баклажан, апельсин), сок овощной.

Перекус

Банан (среднего размера).

Ужин

Икра свекольная, чай зеленый.

Пятница

Завтрак

Салат (зеленое яблоко, свежая тыква, сок лимона, мед натуральный - 1 ч.л.), кофе натуральный (без сахара) – 1 чашка.

Обед

Борщ постный (с зеленью и чесноком), чай зеленый (без сахара) с лимоном.

Перекус

1 крупный апельсин или мандарины – 2 шт.

Ужин

Творог (нежирный) – 120 г, заправленный йогуртом и натуральным медом (1 ч. л.), чай зеленый (без сахара).

Суббота

Завтрак

Салат фруктовый (заправленный йогуртом нежирным), чай зеленый.

Обед

Суп-пюре с тыквой, ветчина постная – 1 кусочек, 1 помидор, сок овощной.

Перекус

1 фрукт на выбор (киви или яблоко).

Ужин

Суп овощной, морс или чай зеленый.

Воскресенье

Завтрак

Тосты с диетическим джемом – 2 шт., чай зеленый (без сахара).

Обед

Щи (на курином бульоне), салат из зеленых овощей, отвар шиповника.

Перекус

Ананас (несколько долек).

Ужин

Паста с томатным соусом и креветками, морс.

 Примерное меню белковой витаминной диеты.

Завтрак

Отварные яйца.

Ланч

1 фрукт на выбор (апельсин или грейпфрут).

Обед

Мясо (отварное) – 200 г.

Перекус

Салат (салат листовой, сок лимонный).

Ужин

Филе белой рыбы (без жира) – 200 г.

За полчаса до сна

1 яблоко.

Плюсы и минусы

Главный плюс этой диеты заключается в том, что она способствует общему оздоровлению организма. Лишние килограммы уходят сами благодаря восстановлению правильного обмена веществ, работы кишечника, избавлению от шлаков. Рацион диеты богат клетчаткой, которая способствует избавлению от запоров, и витаминами, полезными для волос и кожи.

Минус фруктово-овощной диеты – отсутствие полноценного белка, это может вызвать сброс веса за счет мышечной ткани. Также могут возникнуть проблемы с зубами, диарея, обезвоживание или вздутие живота. Главный побочный эффект рациона – замедление метаболизма.

Важно не превышать срок рекомендуемой диеты и проконсультироваться с врачом.

Оцените статью:
4.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.3 из 5 (4 Голоса)
наверх