навигация

Творожная диета

Рейтинг:
4.7 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.7 из 5 (5 Голоса)
24.09.2015
Творожная диета

Творожная диета – это отличный способ снизить свой вес с пользой для здоровья. Творог – низкокалорийный продукт, богатый кальцием, фосфором, калием, витамином А, С и витаминами группы В. Снижение веса с помощью творожной диеты подойдет людям, страдающим от избыточной массы тела.

Принципы питания

Для творожной диеты необходимо покупать натуральный и свежий продукт, жирностью до 4-5%. Творожная диета в «чистом» виде редко применяется. Популярностью пользуются ее разновидности, коих большое количество: творожно-кефирная, творожно-отрубная, творожно-яблочная, творожная с овсянкой и яблоками.

Меню

Творожная диета рассчитана на 3 дня. В первом варианте диеты за день надо съедать 600-800 г творога 5%-ной жирности. Во втором варианте диеты в течение дня можно съедать 800-1000 г обезжиренного творога. Дневной объем продукта необходимо разделить на 5 равных частей. Кушать надо каждые 2-3 часа, медленно пережевывая пищу. Пить разрешается негазированную минеральную воду и зеленый чай без сахара в неограниченных количествах.

Еще один вариант творожной диеты на 3 дня. В течение 1-го и 2-го дня диеты на завтрак необходимо кушать одно яйцо, варенное или всмятку. В первый день на обед и ужин нужно съесть 200 г творога. Во второй день меню, как и в первый, только на обед к творогу надо добавить 200 г ягод, разрешается использовать размороженные. Третий день диеты исключительно творожный. В течение суток необходимо съесть 1 килограмм обезжиренного творога. Во время диеты разрешается пить негазированную минеральную воду, зеленый чай, обезжиренные молоко и кефир, в объеме 1,5-2 литра.

Творожно-кефирная диета длится от 3 до 5 дней. В течение дня должно быть 5 приемов пищи. За каждый прием необходимо употреблять 100 г творога и 200 мл обезжиренного или 1%-ной жирности кефира. Разрешается кефир заменять нежирным молоком. Если худеющий испытывает жажду, то можно дополнительно пить зеленый чай или негазированную минеральную воду.

Придерживаться творожно-отрубной диеты нужно 5-7 дней. В течение дня 4 приема пищи. Перед приемом пищи надо 1-2 ч. л. отрубей залить кипящей водой и оставить на 20-30 минут запариваться. Затем жидкость сливается, а набухшие отруби смешиваются со 100 г творога. По желанию можно разнообразить блюдо, добавив в него немного овощей, ягод, несладких фруктов, 1 ч. л. меда. Также можно в духовке готовить творожную запеканку с фруктами и сухофруктами. Утром перед едой и вечером за 1-2 часа до сна надо выпивать по 200 мл ряженки или нежирного кефира.

Соблюдать рацион творожно-яблочной диеты необходимо 3 дня. В меню диеты 3 основных приема пищи и два перекуса. Для приготовления блюда на основной прием пищи необходимо 150 г обезжиренного творога и 1 печеное яблоко перемешать в блендере. По желанию можно добавить в смесь 1-2 ст. л. кефира и чуть-чуть корицы. Перекусывать нужно печеными или свежими яблоками.

Творожная диета с овсянкой и яблоками рассчитана на 7-10 дней. За день надо кушать 4-5 раз, в зависимости от аппетита. За каждый прием пищи необходимо съедать 100 г творога, одно печеное или сырое яблоко и 1-2 ст. л. распаренной овсянки. По желанию можно перечисленные продукты перемешивать на блендере в однородную массу.

Плюсы и минусы

Диетологи рекомендуют снижать вес с помощью творожной диеты людям, страдающим ожирением, имеющим болезни желчевыводящих путей, атеросклероз, сахарный диабет, гипертонию. Употребление большого количества творога положительно отразится на внешнем виде ногтей, волос, зубов, повысит прочность костей, снизит вероятность развития остеопороза, улучшит работу нервной системы.

Запрещено следовать творожной диете людям с болезнями сердца, печени и почек. При длительном употреблении одного только творога у человека могут появиться проблемы со стулом, так как отсутствие пищевых волокон в рационе приводит к уменьшению перистальтики  кишечника. Несмотря на пользу творожной диеты, врачи не советуют соблюдать ее дольше разрешенного времени и повторять чаще, чем раз в полгода. Если человек снижает свой вес с помощью творожной диеты, длящейся более трех дней, то ему необходимо дополнительно принимать препараты витаминно-минерального комплекса. 

Оцените статью:
4.7 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.7 из 5 (5 Голоса)
наверх