навигация

Щадящая диета

Рейтинг:
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 из 5 (4 Голоса)
15.09.2015

Щадящая диета дает возможность людям, имеющим заболевания вследствие избыточного веса, избавиться от лишних килограмм, не нанося при этом вред организму. Для достижения желаемых результатов понадобится время. Однако рацион питания составлен таким образом, чтобы избавить от сильных приступов голода, тем самым уменьшив вероятность срыва.  

Принципы питания

Щадящая диета позволяет подобрать индивидуальную и сбалансированную схему питания. Основной  принцип данной диеты заключается в отказе от калорийных продуктов и правильном приготовлении блюд. Прием пищи происходит пять раз в сутки  маленькими порциями. Суть данной диеты - не нагружать органы пищеварения. Можно выделить следующие принципы представленной системы похудения:

  • Из рациона исключают жареные блюда, вместо них рекомендуется употреблять тушеные, вареные и приготовленные на пару продукты.
  • Размер порций нужно значительно уменьшить.
  • Перерыв между приемами пищи не должен превышать трех-четырех часов. Это поможет контролировать переедание и избавит от сильных приступов голода.
  • Следует полностью отказаться от специй.
  • Соль разрешается употреблять, но лишь в ограниченных количествах.

Данная система разработана специально, чтобы обеспечить сбалансированное и легкоусвояемое питание. Блюда нужно готовить таким образом, чтобы не оказывать на желудок вредного воздействия. Есть три вида нежелательных воздействий на желудок – механическое, химическое и температурное.

Твердая пища, большие куски, жесткая кожура на фруктах оказывают механическое действие. Рекомендуется варить продукты как можно дольше, чтобы избежать такого воздействия. Большие куски следует пропускать через мясорубку или протирать через сито. Мясо нужно готовить на пару или в духовке. Овощи, запеченные в фольге, получаются особенно вкусными.

К химическим раздражителям желудка относятся крепкие бульоны, жареные блюда, кофе, специи, особенно острые, а также горчица, соль.

Блюда не должны быть слишком горячими или холодными. Это позволит уменьшить вероятность температурного стресса для желудка. Поэтому на все время диеты необходимо отказаться от мороженого и сильно охлажденных напитков. Стоит отметить, что увлекаться диетой не рекомендуется. Ее длительность не должна превышать одной недели, а периодичность - раз в месяц.

Меню

Ниже представлено примерное меню щадящей диеты для похудения.

Первый день.

Завтрак

Овсяная каша (150 г), тост с медом, травяной чай.

Второй завтрак

Яблоко (1-2 шт.)

Обед

Куриный бульон (150 мл), капуста морская (100 г), вода.

Полдник

Свежевыжатый сок (250 мл).

Ужин

Куриная печень (150 г), салат из любых овощей, обезжиренный кефир (250 мл).

Второй день.

Завтрак

Овсянка (100 г), молоко (250 мл).

Второй завтрак

Творог (100 г), свежевыжатый сок (250 мл).

Обед

Овощной или молочный суп, рагу из овощей (200 г), зеленый чай.

Полдник

Обезжиренный йогурт (250 мл).

Ужин

Печеная рыба (200 г), вода.

Третий день.

Завтрак

Творог (100 г), тост с медом, чай.

Второй завтрак

Свежевыжатый сок (300 мл), злаковое печенье.

Обед

Бульон с овощами, котлета, овощной салат, вода.

Полдник

Любые овощи.

Ужин

Тост, молоко (300 мл).

Четвертый день.

Завтрак

Овсянка (150 г), чай.

Второй завтрак

Фрукты (2 шт.)

Обед

Суп, тушеная рыба с овощами (200 г), чай.

Полдник

Овощной салат, куриная печень (100 г).

Ужин

Овсяное печенье, молоко (250 мл).

Пятый день.

Завтрак

Овсянка, обезжиренный йогурт, злаковое печенье.

Второй завтрак

Овощной салат (150 г), яйца всмятку (1-2 шт.)

Обед

Бульон, пюре и овощей (150 г), вода.

Полдник

Обезжиренный творог (100 г), фрукты.

Ужин

Хлеб с медом или маслом, молоко (250 мл).

Шестой день.

Завтрак

Тосты, зеленый чай.

Второй завтрак

Обезжиренный йогурт (250 мл), фрукты.

Обед

Тушеная рыба (150 г), гречка (150 г), вода.

Полдник

Злаковое печенье, кефир (300 мл).

Ужин

Молоко (250 мл), печенье.

Седьмой день.

Завтрак

Овсянка (150 г), свежевыжатый сок.

Второй завтрак

Салат из любых овощей (200 г).

Обед

Бульон с грибами, яйца вкрутую (2 шт.), овощной салат.

Полдник

Тосты с медом, зеленый чай.

Ужин

Овсяное печенье, фрукты, чай.

Плюсы и минусы

Щадящая диета рекомендуется людям, страдающим от хронических заболеваний. Но придерживаться подобной системы питания следует лишь после консультации у специалиста. Он поможет скорректировать меню с учетом индивидуальных заболеваний и особенностей пациента. Те, кто стремится похудеть, могут избавиться от 4 килограмм лишнего веса за одну неделю. Щадящая диета положительно влияет на работу всего организма.

Противопоказана такая система питания детям, подросткам,  а также беременным и кормящим. Во время диеты может появляться слабость, апатия, головная боль. Также возможны запоры.

Щадящая диета заключается не в простом ограничении калорий. Она подразумевает кардинальное изменение привычек питания. Диета помогает постепенно привыкнуть к правильному и сбалансированному питанию.  

Оцените статью:
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 из 5 (4 Голоса)
наверх