навигация

Сельдереевая диета

Рейтинг:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
09.09.2015
Сельдереевая диета

Сельдереевая диета изменит ваше представление об овощах, поможет в кратчайшие сроки избавиться от лишних килограмм и существенно улучшит самочувствие. Суть диеты заключается в ежедневном употреблении супа из этой овощной культуры, способствующего потере веса. Данный способ похудения больше понравится женщинам, всем любителям сельдерея, а также тем, кто хочет поближе познакомиться с этим необычным продуктом. 

Принципы питания

Сельдереевая диета имеет продолжительность 14 дней. При незначительном лишнем весе можно сократить курс до недели. К тому же диетологи советуют готовиться заранее к диете, постепенно снижая калорийность блюд и устраивая себе разгрузочные дни.

Основным блюдом в меню станет сельдереевый суп. Существует несколько вариантов его приготовления. Вы можете попробовать каждый, чтобы внести разнообразие в ежедневный рацион. Классический рецепт включает в себя такие компоненты: сельдерей (300 г), капуста белокочанная (600 г), 2 сладких перца, 3 моркови, 6 луковиц небольшого размера. Все овощи необходимо измельчить, добавить в кипящую воду и варить на медленном огне до готовности. На основе получившегося блюда можно сделать суп-пюре. Кроме того, разрешено добавлять томаты, стручковую фасоль и даже картофель.

Сельдерей – мочегонное средство, поэтому в период диеты стоит увеличить обычное количество потребляемой жидкости. Лучше для питья подходит минеральная вода без газа. На завтрак можно позволить себе чашку зеленого чая и даже кофе. В список запрещенных продуктов попали сахар, соль, сладости, выпечка и алкоголь.

Меню

Для диеты существует четко установленное меню на неделю, в которое не рекомендуется вносить коррективы. Вторую неделю повторяется рацион первой. Меню на 7 дней содержит следующие пункты:

День первый

Суп из сельдерея и овощей, любые фрукты кроме бананов.

День второй

Сельдереевый суп, свежие овощи.

День третий

Сельдереевый суп, свежие овощи, 1 запеченная в мундире картофелина.

День четвертый

Сельдереевый суп, 3 банана, 1 литр кефира минимальной жирности.

День пятый

Сельдереевый суп, 6 помидоров, 600 г нежирной говядины (куриной грудки, нежирной рыбы) в отварном виде или приготовленной на пару.

День шестой

Сельдереевый суп, 350 г нежирной говядины (куриной грудки), свежие овощи.

День седьмой

Сельдереевый суп, нешлифованный рис (300 г) без соли, свежие овощи.

Можно встретить и несколько измененный вариант меню для сельдереевой диеты.

День первый

Сельдереевый суп с зеленью и сухариками, фрукты (кроме бананов), чай, кофе без сахара, вода.

День второй

Сельдереевый суп, свежие овощи, чай, кофе, вода.

День третий

Сельдереевый суп, свежие овощи, фрукты (кроме бананов), чай, кофе, вода.

День четвертый

Сельдереевый суп, нежирная говядина в отварном виде (до 600 г), 1 помидор, чай, кофе, вода,1 стакан молока.

День пятый

Сельдереевый суп, 1 помидор, 1 банан, 600 г нежирной говядины (куриной грудки, нежирной рыбы) в отварном виде, чай, кофе, вода.

День шестой

Сельдереевый суп, отварная куриная грудка, 1 помидор, листья салата, чай, кофе, вода.

День седьмой

Сельдереевый суп, бурый рис без соли с тушеными овощами, фруктовый сок, чай, кофе, вода.

Плюсы и минусы

Сельдереевая диета обычно хорошо переносится и не вызывает острого чувства голода. Все дело в том, что сельдерей состоит из большого количества пищевых волокон, которые отлично насыщают организм на длительное время. При этом низкая калорийность овощного меню позволяет потерять до 10 кг веса за предложенные 2 недели.

Сельдерей богат витаминами и необходимыми минералами. Регулярное употребление продукта способствует подавлению активности «гормона стресса», что помогает успокоить нервную систему и избавиться от плохого настроения. К тому же сельдерей нормализует обменные процессы, улучшает состояние кожи и волос, а также положительным образом влияет на пищеварение. И не забывайте, что сельдерей  – известный афродизиак, его употребление особенно полезно мужчинам.

Существует у сельдереевой диеты и ряд недостатков. Во-первых, это монодиета, которая без дальнейших ограничений в питании дает лишь кратковременный результат. Во-вторых, рацион достаточно скуден и несбалансирован, что повышает потребность в приеме дополнительных витаминов.

Заниматься самолечением не рекомендуется. Обязательно заручитесь одобрением врача перед началом диеты, ведь имеется перечень противопоказаний у подобного способа похудения. Сельдереевая диета небезопасна при гастрите и язвенных процессах в желудке, в период беременности и грудного вскармливания, при эпилепсии, в случае наличия пищевой аллергии. 

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)