навигация

Очищающая диета

Рейтинг:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
15.09.2015
Очищающая диета

Очищающая диета – режим питания, направленный не столько на избавление от лишних килограммов, сколько на выведение из организма шлаков и токсинов. Снижение веса во время соблюдения диеты является ее побочным эффектом. Периодически питаться согласно правилам данного режима питания необходимо всем людям, которые заботятся о своем здоровье, независимо от того сколько они весят.

Принципы питания

На сегодняшний день существует несколько видов очищающей диеты. Некоторые из таких рационов очень строгие и жесткие, другие, наоборот, позволяют оздоровить свой организм и при этом не мучиться чувством голода. Рассмотрим их все.

Очищающая диета на кефире и яблоках достаточно строгая, она длится от 3 до 7 дней. В зависимости от своего самочувствия, худеющий сам может решать, сколько времени надо соблюдать рацион. В течение дня разрешается есть только зеленые яблоки. Суточная норма равна 1,5 кг. Яблоки можно есть сырыми или в запеченном виде (без сахара). Дневная норма яблок делится на 4-5 равных частей и употребляется через одинаковые промежутки времени. Также в течение дня необходимо пить кефир. Причем если напиток обезжиренный, то разрешается выпить 1,5 л в день, если кефир 1%-ной жирности, то 1 л, а если жирность равна 2,5%, то 0,5 л. Кроме перечисленных продуктов можно также пить негазированную минеральную воду в любых количествах.

Очищающая диета на рисе является очень жесткой монодиетой. Средняя ее длительность равна 3-7 дням. За весь день разрешается съесть только 200 г вареного несоленого коричневого или белого риса. Рекомендуется суточную порцию риса разделить на 4 равные части и употреблять через одинаковые промежутки времени. Причем предварительно этот рис надо замачивать в воде в течение 5 дней, чтобы из него вышел крахмал. Пить разрешается негазированную минеральную воду и зеленый чай без сахара. Причем за 20 минут до каждого приема пищи надо выпивать стакан воды. Сразу после еды пить нельзя, только по прошествии часа.

Довольно популярна очищающая диета на основе овощного бульона и риса. Ее длительность определяет сам худеющий, в зависимости от того насколько он хочет снизить свой вес. В среднем на данной диете «сидят» от 3 до 14 дней. Основу данного режима питания, овощной бульон, готовят следующим способом: 300 г овощей (капуста, картофель, корень сельдерея, лук, морковь) нарезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю, залить 1 л воды, когда вода закипит, 30 мин варить на маленьком огне. Готовый бульон можно хранить в холодильнике не более 4-х дней. Каждый день во время обеда и ужина необходимо выпивать по 200 мл овощного бульона. Во время диеты разрешено пить негазированную минеральную воду, зеленый чай, свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Выходить из очищающей диеты надо правильно. Для этого постепенно в рацион включаются следующие продукты: отруби, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, бурый рис, а также в небольшом количестве молоко и кисломолочные продукты, мясо.

Меню

Меню очищающей диеты на овощном бульоне и рисе, рассчитанное на 7 дней.

1-й день.

Завтрак

Вареный рис с лимонным соком (100 г), зеленое яблоко.

Обед

Рис с 1 ч.л. оливкового масла (100 г), салат из листовой зелени, лука и сельдерея с 1 ч.л. уксуса и 1 ч.л. оливкового масла (150 г).

Ужин

Рис (100 г), тушеные овощи (кабачок, морковь, корень сельдерея) (150 г).

2-й день.

Завтрак

Рис, заправленный 1 ч.л. сметаны (100 г), один апельсин.

Обед

Рис с зеленью (100 г), салат из свежих овощей (150 г).

Ужин

Рис (100 г), салат из вареных овощей (150 г).

3-й день.

Завтрак

Рис, приправленный корицей (100 г), одна груша.

Обед

Рис с зеленью (100 г), салат из огурцов с 1 ч.л. оливкового масла и 1 ч.л. уксуса (100 г), шампиньоны, обжаренные в оливковом масле (150 г).

Ужин

Рис (100 г), приготовленные на пару брокколи (150 г).

4-й день.

Завтрак

Рис со сливками или молоком (100 г), фруктовый салат с овсяными хлопьями (150 г).

Обед

Рис с вареной морковью (100 г), салат из редиса и листовой зелени (150 г).

Ужин

Рис с петрушкой (100 г), семена подсолнуха (50 г).

5-й день.

Завтрак

Рис с изюмом или виноградом (100 г), 1 ч.л. тертого миндаля.

Обед

Рис с зеленью (100 г), овощи, приготовленные на пару с 1 ст.л. оливкового масла (150 г).

Ужин

Рис с измельченными грецкими орехами (100 г), салат из шпината, приготовленного на пару, петрушки и тертого корня сельдерея (100 г).

6-й день.

Завтрак

Рис с 4 дроблеными грецкими орехами, 2 финиками и 1-2 ягодами инжира (150 г), нежирный йогурт (100 мл).

Обед

Рис с овощами (сладким перцем и огурцом) и сыром, заправленный 1 ст.л. оливкового масла (100 г).

Ужин

Рис с тертыми яблоками, заправленный 1 ст. л. сметаны или сливок, с 1 ч.л. меда.

7-й день.

Завтрак

Рис, заправленный 1 ч.л. меда и лимонным соком (100 г), нежирный йогурт (100 мл), одно зеленое яблоко.

Обед

Рис, приготовленный на пару, с зеленой фасолью и помидором (100 г).

Ужин

Рис с вареными кабачками и 1 ч.л. оливкового масла (100 г), оливки (5 шт.).

Плюсы и минусы

Насколько эффективно очищающая диета позволяет избавиться от шлаков и токсинов достоверно не известно. Но в том, что благодаря ей можно снизить свой вес, никаких сомнений нет. За время соблюдения рациона на кефире и яблоках можно похудеть на 3-5 килограмм, а на рисовом меню на 3-4 кг, результат зависит от длительности диеты. Очищающая диета на основе овощного бульона и риса также способствует снижению веса. Показатель количества потерянных килограмм зависит от продолжительности диеты.

Медики не рекомендуют людям, страдающим геморроем, запором, сахарным диабетом, ожирением соблюдать очищающую диету, так как это может привести к обострению заболевания. Жесткие очищающие диеты, такие как кефирно-яблочная и рисовая, несомненно, являются стрессом для организма, и наносят вред желудочно-кишечному тракту. Побочными эффектами такого режима питания может быть появление диареи, метеоризма, обострение хронического гастрита и язвы желудка. 

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх