навигация

Диета на рисе

Рейтинг:
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 из 5 (4 Голоса)
24.09.2015
Диета на рисе

Диета на рисе представляет собой серию разгрузочных дней, во время которых можно потерять от 3 до 5 кг лишнего веса. Существует несколько вариантов рациона, рассчитанных на 3, 7 или 14 дней. Эффективность системы основана на адсорбирующих свойствах основного ингредиента, она возрастает, если вместо белого шлифованного риса использовать неочищенный коричневый.

Принципы питания

Самый жесткий вариант диеты на рисе рассчитан на три дня. Такой системы питания можно придерживаться, к примеру, после застолья, что поможет привести организм в норму. Список продуктов на каждый день состоит из двух яблок и одного стакана сухой рисовой крупы. Просто отварите рис и ешьте его через каждые два часа примерно по три столовых ложки. Утром и в обед можно съесть по одному яблоку.

Менее строгий вариант очищающей диеты на рисе рассчитан на неделю. Он включает 300 г вареного риса на завтрак, обед и ужин, к которым можно добавить один продукт из следующего списка: яблоко, груша, 30 г орехов, 20 г виноградных ягод, томат, банан, киви, персик, красный перец, два кусочка сыра, половинка куриной грудки, 50 г семги слабосоленой, 100 г рыбы отварной или кальмара, 100 г креветок, 1 порция йогурта, 150 г молока или кефира.

Кроме этого списка допустимы зеленый чай, кофе без сахара, минеральная негазированная вода, количество которых не ограниченно. Этот вариант диеты требует предварительной подготовки: прежде чем приступить к голодному рациону, требуется в течение 3-4 дней отказаться от жирных, сладких и острых блюд, затем постепенно уменьшить объемы потребляемой пищи. И тогда к концу диеты можно потерять около 7 кг.

Наконец, наиболее популярная диета представляет собой сбалансированный рацион, рассчитанный на 14 дней, во время которых основными компонентами меню будут овощи, овощные бульоны и рис, количество которых не ограничивается. В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый или травяной чай, свежевыжатые соки, минеральную воду. Отвес за контрольный период может составить 5 кг.

Меню

Примерное меню диеты на рисе на 14 дней.

1 и 8 дни

Завтрак: 60 г отварного риса с лимонным соком и цедрой, одно яблоко, зеленый чай.

Обед: овощной бульон, салат из свежих овощей, зелени и риса, который можно заправить ложкой растительного масла и ложкой яблочного уксуса.

Ужин: овощной бульон, рагу из риса, моркови и кабачка.

2 и 9 дни

Завтрак: отварной рис с цедрой апельсина и ложкой сметаны, один апельсин.

Обед: овощной бульон и отварной рис.

Ужин: овощной бульон и отварной рис.

3 и 10 дни

Завтрак: отварной рис с корицей, одна груша.

Обед: овощной бульон, рис с обжаренными грибами, салат из огурцов, приправленных яблочным уксусом и растительным маслом.

Ужин: рагу из риса и брокколи, овощной бульон.

4 и 11 дни

Завтрак: 1-2 ложки рисовых хлопьев, рисовая каша с молоком или сливками.

Обед: рис с морковью, овощной бульон, листовой салат с редисом.

Ужин: рис с петрушкой и щепоткой подсолнечных семечек, овощной бульон.

5 и 12 дни

Завтрак: рисовая каша с изюмом и тертым миндалем.

Обед: рагу из риса, зелени и овощей, овощной бульон.

Ужин: рисовая каша с грецкими орехами, зеленым луком и корнем сельдерея, овощной бульон, тушеный на пару шпинат.

6 и 13 дни

Завтрак: рисовая каша с финиками и четыре грецких ореха, одна груша. 1-2 плода инжира.

Обед: рисовая каша с сырыми овощами, мятой и ложкой растительного масла, овощной бульон.

Ужин: овощной бульон, рисовая каша с яблоками и ложкой сливок, которые можно заменить сметаной с медом.

7 и 14 дни

Завтрак: рисовая каша с лимонным соком и медом, полпорции йогурта, яблоко и груша.

Обед: рагу из риса, помидора и зеленой фасоли, овощной бульон, зеленый салат.

Ужин: рагу из риса и кабачка, заправленное оливковым маслом, 5 оливок, базилик и овощной бульон.

Плюсы и минусы

Рис на 78% состоит из сложных углеводов. Этот энергетически ценный продукт богат марганцем, фосфором, цинком, селеном, железом, калием, кальцием, витаминами Е, РР и группы В. Кроме того, он способен связывать токсины и выводить шлаки, восстанавливать нормальную перистальтику при запорах.

Вы наверняка слышали и о вредных свойствах этого продукта, в частности о том, что он отнюдь не способствует похудению, а его употребление повышает артериальное давление. Все дело в том, какой именно рис, в каких количествах и в каких сочетаниях употребляется в пищу.

Классический белый шлифованный рис, который легко найти на полках супермаркетов, обладает высоким гликемическим индексом, но из-за глубокой очистки он лишен большинства минералов и витаминов. Коричневый же нешлифованный рис уступает ему по вкусовым свойствам, но в его шелухе сохраняются все основные минералы и витамины. Какой сорт использовать в диете на рисе – решать вам.

Диета противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, беременности и лактации.

Оцените статью:
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 из 5 (4 Голоса)
наверх