навигация

Диета на окрошке

Рейтинг:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
07.09.2015
Диета на окрошке

Диета на окрошке просто создана для летнего периода. Жарким днем холодный суп придется кстати. Предложенная система питания подойдет как худеющим, так и тем, кто не имеет избыточного веса, в целях улучшения самочувствия.

Принципы питания

Соблюдать диету рекомендуется не более недели. А вот повторить опыт можно не ранее, чем через месяц. Однако периодически разрешено устраивать разгрузочные дни на окрошке, чтобы быстро вернуться в форму. Приемов пищи должно быть 4-5, а порции – небольшие по объему.

Основным пунктом меню станет окрошка. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого блюда. Советуем перепробовать несколько составов, чтобы окрошка не приелась. Если вы добавляете кефир, то он должен быть с минимальным содержанием жиров. В качестве заправки также можно использовать натуральный йогурт или нежирную сметану.

Компоненты окрошки обладают сильным мочегонным и слабительным эффектом. Именно поэтому вам придется много пить, чтобы восполнять потерю жидкости. Идеально для этих целей подойдет минеральная вода без газа. Кроме того, можно употреблять чай или кофе, но без сахара.

Под запретом жареные, копченые и жирные продукты. Диетологи рекомендуют полностью отказаться и от соли с сахаром. Колбасу в окрошке лучше заменить отварным мясом. Заправлять супчик майонезом категорически запрещается.

Меню

Рацион данной диеты весьма однообразен. Чтобы не возненавидеть окрошку на второй день, советуем ее готовить по различным рецептам. Вы можете сами менять состав в зависимости от собственных предпочтений.

Примерное меню диеты на окрошке:

Завтрак

1 вариант

Овощная окрошка (кефир, 2-3 огурца, небольшой пучок редиса, петрушка, укроп, зеленый лук).

2 вариант

Мясная окрошка (200 г отварного мяса, 2 огурца, 1 вареное яйцо, зелень, 1 литр кефира)

3 вариант

Рыбная окрошка (200 г отварной нежирной рыбы, измельченные на терке огурцы и редис, зеленый лук, петрушка, 1-2 вареных яйца, 1 литр хлебного кваса).

Второй завтрак

1 вариант

1 яблоко кисло-сладкого сорта.

2 вариант

Небольшая порция овощного салата.

Обед

1 вариант

Порция овощной окрошки на кефире.

2 вариант

Порция мясной окрошки на кефире.

3 вариант

Порция рыбной окрошки на квасе.

Полдник

1 вариант

1 яблоко, зеленый чай без сахара.

2 вариант

100 г овощей или фруктов.

Ужин

1 вариант

Порция овощной окрошки на кефире.

2 вариант

Порция мясной окрошки на кефире.

3 вариант

Порция рыбной окрошки на квасе.

Плюсы и минусы

За неделю такой диеты можно с легкостью проститься с пятью килограммами лишнего веса. Ну а для любителей окрошки, коих немало, такая система питания станет настоящим праздником. К тому же окрошка имеет полезный и сбалансированный состав, что поможет насытить организм витаминами, минералами и необходимой клетчаткой. 

Окрошка способствует выведению жидкости из организма. Если у вас наблюдаются отеки, то предложенная диета поможет улучшить состояние. Помимо этого, подобный рацион можно предложить тем, у кого присутствует склонность к запорам. Собственно говоря, столь быстрый эффект при диете на окрошке наблюдается именно за счет выведения лишней жидкости и очищения кишечника.

Чудодейственные свойства окрошки могут иметь и обратную силу. Например, при почечной недостаточности употреблять блюдо не рекомендуется. А слабительный эффект может спровоцировать сильнейшую диарею. Противопоказаниями к соблюдению диеты также являются: некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта, патологии почек и мочевыводящих путей, болезни сердца и сосудов. Кроме того, учтите, что любая монодиета – это огромный стресс для организма, требующий длительного процесса восстановления.

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх