навигация

Диета на кефире

Рейтинг:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
01.10.2015
Диета на кефире

Кефирную диету относят к достаточно жестким системам похудения. Однако за короткий срок такая диета позволяет избавиться от нескольких лишних килограмм. Несмотря на эффективность представленной системы, диетологи не советуют придерживаться ее более 7-8 дней.

Принципы питания

Кефир – полезный кисломолочный продукт, положительно влияющий на микрофлору желудочно-кишечного тракта. Однако увлекаться кефирной диетой тоже не следует, ведь это может привести к замедлению обмена веществ. Семи-девяти дней соблюдения подобного режима питания будет вполне достаточно, чтобы уменьшить объем желудка, восстановить микрофлору кишечника.

Существует немало диет, главной составляющей которых является кефир. Продолжительность их тоже разная – от трех до девяти дней. Наиболее эффективной считается монодиета на три дня, в течение которых можно пить лишь 1% либо обезжиренный кефир.

Многие диетологи рекомендуют подготовить свой организм, прежде чем перейти к кефирной диете. Весь процесс подготовки займет всего семь дней, в течение которых нужно постепенно снижать калорийность пищи (не более 1400 калорий в день) и объем порций. Предпочтение лучше отдавать продуктам с высоким содержанием белка, клетчатки. Также необходимо каждый день выпивать минимум по стакану нежирного кефира. Во время подготовительного периода можно есть каши на воде с небольшим количеством коричневого сахара, нежирные сорта мяса и рыбы, а также овощи и фрукты. Желательно или исключить, или уменьшить количество употребления соли и различных специй. Из овощей можно делать салаты с растительным маслом. Мясо можно готовить на пару, гриле, тушить или запекать. Водный режим тоже очень важен, потому каждый день нужно выпивать не менее полутора литра чистой воды, соков и компотов из сухофруктов.

В течение кефирной диеты также нужно придерживаться подобных норм питания. Только объем порций следует еще сократить, а кефира выпивать от 500 мл до 1,5 л. Также нужно полностью отказаться от сахара, спиртных и газированных напитков, копченостей, консервов и жареной пищи. Вместо соблюдения кефирной диеты можно просто время от времени устраивать разгрузочные дни, выпивая до двух литров обезжиренного кефира. Для достижения лучшего результата нужно заниматься спортом или хотя бы совершать часовые прогулки на свежем воздухе.

После окончания диеты не следует резко увеличивать объем порций и часто употреблять кондитерские изделия и жареные блюда. Так потерянные килограммы сразу же вернутся обратно. Выход из кефирной диеты должен быть постепенным. Для начала можно включить в меню большее количество куриного филе, телятины, круп.

Меню

Ниже представлено меню кефирной диеты на неделю.

День первый

Обезжиренный или 1% кефир (1500 мл), печенный или отварной картофель (4-5 шт.)

День второй

Яблоки (500 г), обезжиренный или 1% кефир (1500 мл).

День третий

Обезжиренный или 1% кефир (1500 мл), ягоды и фрукты (700-900 г).

День четвертый

Обезжиренный или 1% кефир (1500 мл), негазированная минеральная вода.

День пятый

Приготовленное на пару филе курицы или индюшки (500 г), обезжиренный или 1% кефир (1500 мл).

День шестой

Овощи (900-1000 г), обезжиренный или 1% кефир (1500 мл).

День седьмой

Обезжиренный или 1% кефир (1500 мл), очищенная вода.

Меню кефирной диеты на девять дней.

Вариант 1.

Первый-третий дни

Обезжиренный или 1% кефир, рис (120 г).

Четвертый-шестой дни

Обезжиренный или 1% кефир, куриная грудка (100-150 г).

Седьмой-девятый дни

Обезжиренный или 1% кефир, яблоки.

Вариант 2.

Первый-третий дни

Обезжиренный кефир (1500 мл).

Четвертый-шестой дни

Яблоки (1,5-1,7 кг).

Седьмой-девятый дни

Обезжиренный кефир (1500 мл).

Меню кефирной диеты на восемь дней.

День первый

Кефир 1% (600 мл), картофель вареный или печеный (400 г).

День второй

Кефир 1% (600 мл), сухофрукты любые (600 г).

День третий

Кефир 1% (600 мл), обезжиренный творог (600 г).

День четвертый

Сметана (500-600 г), кефир 1% (600 мл).

День пятый

Кефир 1% (600 мл), приготовленная на пару курица без кожицы (350 г).

День шестой

Фрукты (2-2,5 кг), кефир 1% (600 мл).

День седьмой

Кефир 1% (3 л).

День восьмой

Негазированная минеральная вода.

Дневное меню кефирной диеты на пять дней.

Завтрак

Черный или зеленый чай.

Второй завтрак

Морковный салат, заправленный маслом растительным (150 г).

Перекус

Приготовленная на пару филе индейки или постная говядина (200 г).

Обед

Яблоко.

Перекус

Яйцо всмятку или вкрутую.

Полдник

Яблоко (1-2 шт.)

Ужин

Сухофрукты (100 г).

На ночь

Кефир 1% (300 мл).

Плюсы и минусы

Кефирная диета позволяет скинуть до 7 килограмм лишнего веса за неделю. Еще одно преимущество такой системы похудения – чередование сильной разгрузки с низкокалорийным питанием, что помогает бороться с весом, но не травмирует организм.

Длительное соблюдение кефирной диеты вызывает расстройство желудка. Также повышается активность кишечника, что приводит к неприятному урчанию в животе. Противопоказана диета детям, подросткам и беременным.

Кефирная диета, несмотря на то, что является жесткой системой похудения, считается одной из самых популярных и эффективных. Прежде чем приступить к диете, рекомендуется обратиться за консультацией к врачу. 

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (4 Голоса)
наверх