навигация

Диета американские горки

Рейтинг:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.8 из 5 (4 Голоса)
13.08.2015
Диета американские горки

Диету американские горки разработал в 80-х годах, американский диетолог Мартин Катан. Основной принцип - постоянное варьирование калорийности употребляемых продуктов. Эта система довольно сложна и утомительна. Однако на практике система Катана, показывает свою эффективность, практически всегда дает хорошие результаты.

Принципы питания

Принцип работы диеты заключается в том, что при регулярных переменах в рационе питания организм не успевает адаптироваться ни к нехватке, ни к изобилию пищи и, находясь в состоянии постоянного стресса, продолжает терять вес.

Диета не предполагает употребление каких-либо конкретных продуктов. Основное правило диеты можно обозначить как схему «600-900-1200». Она означает, что в течение первых трех дней необходимо употреблять в пищу калорийностью около 600 ккал, в последующие три дня – 900 ккал, в заключительные три дня – 1200 ккал. По истечении этих девяти дней схема повторяется сначала. После достижения желаемого результата, для его закрепления необходимо еще пару недель придерживаться рациона в 1200 ккал. Трехдневный срок перед сменой калорийности выбран не случайно. По теории Мартина Катана именно это количество времени организм пребывает «в режиме похудения», перед тем, как обмен веществ снова замедлится.

Оригинальный вариант диеты американские горки довольно жесткий и противоречит нормам Всемирной организации здравоохранения относительно минимальной суточной нормы потребляемых калорий - 1200 ккал. В связи с этим появился еще один, более простой вариант данной диеты. В этом случае используют схему «1200-1400-1600».

Поскольку основное правило – это соблюдение дневной нормы потребляемых калорий, существует множество примеров подходящего меню. Однако не рекомендуется употреблять сладости, лучше «потратить» дефицитные калории на более полезные для организма продукты.

В процессе диеты вас может донимать назойливое чувство голода. Обильное употребление воды помогает справиться с неприятными ощущениями. Рекомендуется практически полностью отказаться от соли или, если не получается, заменить ее морской. Для того чтобы поддержать организм необходимо хотя бы час ежедневно проводить на свежем воздухе и спать не менее 8-ми часов. Также рекомендовано выполнение физических упражнений, но от интенсивных тренировок лучше отказаться.

Меню

Приблизительное меню диеты американские горки.

Меню «первых» трех дней диеты:

Завтрак

Обезжиренный творог (200 г).

Второй завтрак

Несладкий фрукт или ягоды на выбор (200 г).

Обед

Овощной суп (200 мл), диетические хлебцы (2 шт.) или горсть отрубей.

Перекус

Яичные белки с зеленью (4 шт.).

Ужин

Рыба отварная (100 г).

Меню «вторых» трех дней диеты:

Завтрак

Яблоко (перетертое), овсяная каша на воде (100 г).

Второй завтрак

Творог (100 г), салат из капусты, заправленный растительным маслом, ломтик хлеба (из отрубей).

Обед

Салат овощной, рыба или курица (100 г).

Перекус

Отруби, кефир (1 стакан).

Ужин

Креветки (100 г).

Меню «третьих» трех дней диеты:

Завтрак

Каша (любая) на воде (200 г), добавить растительное масло (1 ст. л.).

Второй завтрак

Йогурт или кефир.

Обед

Салат из огурцов и помидоров, грудка куриная (200 г), запеченный картофель (1шт. небольшого размера).

Перекус

2 апельсина или яблока, можно заменить на 1 банан.

Ужин

Салат овощной, рыба, курица или творог на выбор (100 г).

Плюсы и минусы

Несомненным плюсом диеты является ее высокая эффективность.

Негативная сторона диеты заключается в том, что организм пребывает в постоянном состоянии сильного стресса, и тяжелые физические нагрузки могут оказаться для него невыполнимыми. Также диета сложна в применении, сопровождается постоянным чувством голода.

Перед принятием решения о соблюдении данной схемы питания необходимо проконсультироваться с врачом, который поможет определиться с необходимостью придерживаться диеты американские горки, а также с выбором подходящей схемы «600-900-1200» или «1200-1400-1600».

Оцените статью:
4.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.8 из 5 (4 Голоса)
наверх